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皮蛋瘦肉粥的做法,皮蛋瘦肉粥怎么做,皮蛋瘦肉粥怎么做,皮蛋瘦肉粥的做法家常视频,皮蛋瘦肉粥的功效和作用,皮蛋瘦肉粥材料以及做法

来源:好招商食品网 美食制作 晚儿会巫术  |  2023-02-09
主料:
大米200g皮蛋3个瘦肉丁100g火腿肠1根

辅料:
少许,去肉腥味点缀

配料:
适量料酒适量

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

1.超市买的肉丁,已经切成小方块了。装在碗里,加姜片,因为男盆友不爱吃姜,方便挑出来。料酒,少许盐,入味。忘了拍照片了

2.皮蛋事先煮熟,就是普通水煮蛋的方法。防止蛋黄流出来,破坏粥的颜色。然后,用干净的棉线切成丁

3.普通方法用电饭煲煮白粥,等快熟的时候,不断搅拌。防止粘锅。然后加入火腿丁。煮半分钟

4.等粥快熟的时候加入肉丁,把姜挑出来。用勺子搅拌,直到肉熟。放入皮蛋,盐调味


TAGS: 大米
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